Vitamin K2: Der übersehene Nährstoff, der Ihnen fehlen könnte

Wenn wir an essenzielle Vitamine denken, konzentrieren wir uns oft auf die großen Namen: Vitamin D, Vitamin C, Eisen. Aber es gibt ein Vitamin, das ebenso lebenswichtig ist, aber häufig nicht erwähnt wird: Vitamin K2.

Vitamin K2 spielt eine entscheidende Rolle für die Gesundheit der Knochen und des Herzens und ist dennoch einer der am wenigsten verbrauchten Nährstoffe in der modernen Ernährung. Im Gegensatz zu Vitamin K1, das bei der Blutgerinnung hilft, ist Vitamin K2 dafür verantwortlich, Kalzium an die richtigen Stellen im Körper, nämlich in die Knochen und Zähne, zu leiten und es aus den Arterien und dem Weichgewebe herauszuhalten, wo es ernsthaften Schaden anrichten kann. In einer 2021 im BMJ Open Heart veröffentlichten Übersichtsarbeit wird Vitamin K2 als ein Nährstoff hervorgehoben, der für die kardiovaskuläre Gesundheit von Bedeutung ist. Die Autoren brachten K2 mit einer geringeren Arterienverkalkung, einer verbesserten Herzfunktion und einer besseren Verwertung von Kalzium im Körper in Verbindung.

Sie kamen zu dem Schluss, dass K2 eine Schlüsselrolle bei der Unterstützung der Mitochondrienfunktion im Herzgewebe spielen könnte und dass seine unzureichende Verwendung zu der steigenden Prävalenz von Gefäßerkrankungen und Knochenschwund, insbesondere in älteren Bevölkerungsgruppen, beitragen könnte. Vitamin K2 ist in fermentierten Lebensmitteln wie Natto, gereiftem Käse und einigen tierischen Produkten enthalten. Diese werden in der westlichen Ernährung nicht häufig konsumiert, vor allem nicht von Menschen, die sich überwiegend pflanzlich oder fettarm ernähren. Trotz seiner Bedeutung ist Vitamin K2 in vielen Standard-Multivitaminen nicht enthalten, so dass die meisten Menschen eine erhebliche und unbemerkte Lücke in ihrer Ernährung haben. Sie könnten reichlich Kalzium und Vitamin D zu sich nehmen, aber ohne K2 kommt das Kalzium möglicherweise nicht dort an, wo es gebraucht wird.

Wie der Min Vitamix die Lücke füllt

Bei Min Vitamix wissen wir, dass es bei Nahrungsergänzungsmitteln nicht um Trends gehen sollte, sondern um Sie. Deshalb verwenden wir einen detaillierten Fragebogen zum Lebensstil und, falls vorhanden, Ihre Bluttestergebnisse, um eine auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Nahrungsergänzungsmischung zu erstellen. Wenn Ihre K2-Zufuhr über die Nahrung bereits ausreichend ist, werden wir nicht mehr hinzufügen. Besteht jedoch eine Lücke in Ihrer Ernährung, wie es bei vielen Menschen der Fall ist, fügen wir genau die richtige Menge hinzu, sorgfältig abgestimmt mit anderen Nährstoffen wie Vitamin D3 und Kalzium. Die Einnahme der falschen Nährstoffe oder zu viel von den richtigen kann mehr schaden als nützen. Deshalb bieten wir keine Multivitaminpräparate an, die für alle geeignet sind. Jeder Messlöffel von Min Vitamix enthält nur das, was Ihr Körper tatsächlich braucht, basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen, nicht auf Vermutungen. Kein Rätselraten mehr. Keine unnötigen Pillen. Nur ein Messlöffel pro Tag, abgestimmt auf die tatsächlichen Bedürfnisse Ihres Körpers.

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