Cholin: Der gehirnfördernde Nährstoff, der Ihnen fehlen könnte

Wir hören viel über Vitamin D, Eisen und Omega-3, aber haben Sie schon einmal von Cholin gehört?

Obwohl Cholin für die Entwicklung des Gehirns, das Gedächtnis und sogar für die Stimmung wichtig ist, bleibt es einer der am meisten unterschätzten Nährstoffe in der modernen Ernährung. Es wird weder als Vitamin noch als Mineralstoff eingestuft, spielt aber eine entscheidende Rolle für die Funktion unseres Körpers und Gehirns von der Schwangerschaft bis ins hohe Alter. Bei Min Vitamix geht es uns darum, die Nährstoffe, auf die es ankommt, ins rechte Licht zu rücken und sicherzustellen, dass sie nur dann in Ihr individuelles Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden, wenn Ihr Körper sie braucht.

Was ist Cholin und warum ist es wichtig?

Cholin ist eine organische Verbindung, die für die menschliche Gesundheit unerlässlich ist. Es ist beteiligt an:
- Aufbau und Reparatur von Zellmembranen
-Förderung der Gehirnentwicklung und der Neurotransmission
-Fettstoffwechsel und Schutz der Leber
-Stimmungsregulierung und Verringerung von Angstzuständen

Obwohl unser Körper eine geringe Menge Cholin produziert, müssen wir den größten Teil des Cholins mit der Nahrung aufnehmen.

Das Besondere an Cholin ist, dass es direkt zur Produktion von Acetylcholin beiträgt, einem Neurotransmitter, der für Gedächtnis, Lernen und Muskelkontrolle entscheidend ist. Aus diesem Grund wird Cholin oft als "Gehirnnährstoff" bezeichnet.

Kognition, Schwangerschaft und langfristige Gehirngesundheit

Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass Cholin die kognitive Leistungsfähigkeit verbessern und sogar vor Entwicklungsstörungen und neurodegenerativen Erkrankungen wie ADHS, Legasthenie und Alzheimer schützen kann.

• In einer Studie brachten schwangere Frauen mit einer höheren Cholinzufuhr Babys mit einer besseren Verarbeitungsgeschwindigkeit zur Welt, ein wichtiger Indikator für eine gesunde Gehirnentwicklung.

• Eine andere Studie ergab, dass Erwachsene mit einer höheren Cholinaufnahme eine bessere Gedächtnisleistung aufwiesen und dass ein ausreichender Cholingehalt in der Lebensmitte zum Schutz des Gehirns im Alter beitragen kann.

• Die Einnahme von Cholin wurde auch mit einer Verringerung der Symptome von Angst und Depression in Verbindung gebracht, was darauf hindeutet, dass es sowohl die kognitive als auch die emotionale Gesundheit unterstützt.

Dieser Nährstoff ist während der Schwangerschaft besonders wichtig, da Babys mit dreimal mehr Cholin im Körper geboren werden als ihre Mütter, was unterstreicht, wie wichtig er für die Entwicklung des fötalen Gehirns ist.

Bekommen Sie genug Cholin?

Wahrscheinlich nicht. Tatsächlich erreichen nur 11 % der amerikanischen Erwachsenen die empfohlene Zufuhr, und in Europa sind ähnliche Verhältnisse zu erwarten.

Hier sind die aktuellen empfohlenen Tagesmengen:

• Erwachsene: 400 mg (EFSA)

• Schwangere Personen: 480 mg

• Stillende Personen: 520 mg

Zu den cholinreichen Lebensmitteln gehören:

• Eier (150 mg pro Ei)

• Hühnerbrust (72 mg)

• Erdnüsse und Sojabohnen

• Tofu, Kidneybohnen, Champignons und Brokkoli

Viele Menschen, die sich pflanzlich ernähren, haben jedoch Schwierigkeiten, diese Ziele zu erreichen. Selbst bei einer ausgewogenen veganen Ernährung kann es schwierig sein, eine angemessene Zufuhr ohne Nahrungsergänzungsmittel zu erreichen. Eine von der BBC zitierte Studie berichtet, dass Menschen, die Eier essen, im Durchschnitt fast doppelt so viel Cholin zu sich nehmen wie Menschen, die dies nicht tun.

Was passiert bei einem Cholinmangel?

Ein Cholinmangel kann dazu führen:

• Fettlebererkrankung (aufgrund eines schlechten Fettstoffwechsels)

• Verminderte Proliferation von Gehirnzellen, insbesondere während der fötalen Entwicklung

• Schlechtes Gedächtnis, verminderte Lernfähigkeit und höheres Risiko eines kognitiven Verfalls

• Erhöhte Homocysteinwerte, die das Risiko von Herzerkrankungen und Knochenschwund erhöhen können

Es gibt auch immer mehr Hinweise darauf, dass manche Menschen aufgrund ihrer Gene, ihres Hormonspiegels (z. B. Frauen nach den Wechseljahren) oder bestehender gesundheitlicher Probleme mehr Cholin benötigen als andere.

Wie verwendet Min Vitamix Cholin?

Bei Min Vitamix glauben wir nicht daran, dass jeder das gleiche Multivitaminpräparat bekommt. Stattdessen stellen wir Ihre Formel auf der Grundlage von:

• Ihr Fragebogen zum Lebensstil

• Ihre Gesundheitsziele

• Ihre (fakultativen) Bluttestergebnisse

Wenn Ihre Nahrungsaufnahme oder Ihr Gesundheitsprofil zeigt, dass Sie von zusätzlichem Cholin profitieren könnten, geben wir es in der richtigen Dosis und im Gleichgewicht mit anderen Nährstoffen wie B-Vitaminen, Inositol und CoQ10 hinzu.

Wenn Ihre derzeitige Aufnahme bereits ausreichend ist, lassen wir sie ganz weg. Das ist Personalisierung in Reinkultur.

Ganz gleich, ob Sie Ihr Gehirn, Ihre Energie oder Ihr emotionales Wohlbefinden unterstützen wollen - Ihr Körper funktioniert nur dann gut, wenn er den richtigen Treibstoff erhält. Cholin ist nur einer von 29 sorgfältig ausgewählten Inhaltsstoffen, die wir bei der Zusammenstellung Ihres individuellen Nahrungsergänzungsmittels berücksichtigen.

Sind Sie neugierig, ob Ihr Körper von mehr Cholin profitieren könnte?
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